6 Tips Memilih Makanan Sehat untuk Lansia

Memilih makanan sehat untuk lansia sangatlah penting. Pasalnya, kebutuhan nutrisi seseorang yang sudah lanjut usia (lansia) tidak lagi sama ketika masih muda.

Seiring dengan bertambahnya usia, metabolisme tubuh akan melambat. Itu sebabnya lansia membutuhkan makanan sehat yang bernutrisi tinggi namun rendah kalori.

Dengan mengonsumsi makanan yang tepat dapat menghindarkan lansia dari risiko terserang berbagai macam penyakit.

Nah, apa saja nutrisi yang dibutuhkan dan bagaimana tips memilih makanan sehat untuk lansia? Yuk, simak ulasan Jurnal Bunda berikut ini.

Nutrisi Penting untuk Lansia

Sangat penting untuk mengetahui nutrisi apa saja yang dibutuhkan oleh lansia. Terutama buat kita yang orang tuanya memang sudah memasuki usia lanjut.

Tentu kita harus lebih memperhatikan makanan yang orang tua kita konsumsi. Lansia membutuhkan makanan yang rendah kalori namun dengan asupan nutrisi yang lebih banyak.

Berikut ini adalah beberapa nutrisi penting untuk lansia ;

Protein

Lansia membutuhkan lebih banyak asupan protein untuk memperbaiki jaringan tubuh, menjaga massa dan kekuatan otot serta fungsi fisiologis penting lainnya.

Untuk lansia berumur di atas 50 membutuhkan asupan protein sekitar 75 gram per hari sedangkan yang berusia di bawah 50 kebutuhan proteinnya adalah 60 gram per hari.

Makanan dengan sumber protein yang baik untuk lansia bisa diperoleh dari daging tanpa lemak, ikan, telur, tempe, tahu kacang-kacangan, dan produk olahan susu.

Kalsium

Kekurangan kalsium dapat menyebabkan osteoporosis atau pengeroposan tulang pada lansia. Karena itu asupan nutrisi yang satu ini juga sangat penting.

Fungsinya adalah untuk menjaga kesehatan tulang lansia. Selain itu kalsium juga berguna untuk menjaga kesehatan gigi.

Sumber kalsium terdapat susu, keju, yoghurt serta sayuran hijau berdaun gelap seperti brokoli dan kale.

Vitamin D

Nutrisi penting berikutnya yaitu vitamin D yang juga bermanfaat untuk kesehatan gigi dan tulang karena membantu penyerapan kalsium.

Vitamin D bisa lansia dapatkan dari sinar matahari pagi. Selain itu bisa didapatkan juga dari berbagai jenis makanan seperti ikan berlemak (salmon, sarden, markadel) telur, daging serta produk susu yang diperkaya.

Zat Besi

Penting juga untuk memastikan lansia mendapat asupan zat besi yang cukup. Pasalnya jika kekurangan nutrisi ini, lansia bisa mengalami anemia atau terserang infeksi.

Sumber zat besi bisa lansia dapatkan dari berbagai makanan seperti daging merah kacang-kacangan (kacang polong, kacang merah), ikan berlemak, telur, roti, sayuran hijau, dan sereal sarapan yang mengandung vitamin tambahan.

Vitamin C

Salah satu manfaat vitamin C adalah dapat membantu penyerapan zat vesi. Karena itu nutrisi ini juga penting untuk lansia.

Vitamin C yang bisa didapatkan dari berbagai jenis buah dan sayuran, seperti jeruk, paprika, wortel tomat, dan lain sebagainya

Serat

Asupan nutrisi untuk lansia tidak lengkap tanpa serat. Nutrisi yang satu ini dibutuhkan lansia untuk membantu melancarkan pencernaan.

Selain itu serat juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan dapat membantu mencegah lansia dari risiko terkena diabetes. Sumber serat yang baik untuk lansia adalah sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh.

Itu dia sejumlah nutrisi yang tepat untuk mencukupi kebutuhan gizi lansia.

Tips Memilih Makanan Sehat untuk Lansia

Tentu akan lebih mudah mengatur makanan sehat untuk lansia setelah mengetahui nutrisi-nutrisi apa saja yang dibutuhkan, bukan?

Nah, biar lebih memudahkan lagi, ikut yuk tips memilih makanan sehat untuk lansia yang Jurnal Bunda ulas di bawah ini.

Berikan Makanan yang Kaya Nutrisi

Pertama yang paling penting adalah memastikan makanan yang masuk ke dalam perut lansia adalah yang bernutrisi tinggi.

Seperti yang sudah dipaparkan di atas, makanan yang kaya nutrisi adalah makanan yang mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, protein, serat, vitamin D, vitamin C dan zat besi.

Pilih Makanan yang Mudah Dicerna

Hindari Makanan yang Mengandung Gula

Tips berikut ini juga penting untuk diperhatikan. Lansia tidak boleh mengonsumsi gula secara berlebih karena hal itu dapat mengganggu kesehatan.

Terutama bagi lansia yang memang memiliki riwayat diabetes. Sebaiknya hindari memberikan makanan dan minuman yang mengandung gula tinggi.

Batasi Asupan Garam

Bukan hanya menghindari gula, asupan garam pun perlu dibatasi. Pasalnya jika kadar garam dalam tubuh tinggi akan meningkatkan risiko hipertensi pada lansia.

Apalagi jika lansia memiliki riwayat hipertensi. Dengan membiarkannya mengonsumsi garam berlebih justru dapat meningkatkan risiko terjadinya kompilikasi seperti penyakit jantung.

Terapkan Pola Makan Teratur

Tidak hanya berkaitan dengan asupan makanan, jadwal atau pola makan lansia juga perlu diperhatikan.

Walau makanan yang lansia konsumsi sudah mengandung nutrisi tinggi namun jika pola makannya tidak teratur maka bisa saja menimbulkan gangguan kesehatan seperti terkena mag atau asam lambung.

Oleh karenanya, pastikan lansia memiliki jadwal makan yang teratur. Tetapkan tiga kali jadwal makan besar setiap hari, mulai pagi, siang, dan malam. Usahakan  agar tidak melewatkan jam makan tersebut agar lansia terhindar dari risiko malnutrisi.

Penutup

Memperhatikan asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh sangatlah penting. Terutama jika sudah memasuki usia lanjut atau lansia.

Untuk menjaga kesehatan tubuh serta meningkatkan kualitas hidup, lansia harus memenuhi kebutuhan gizinya dengan mengonsumsi makanan sehat yang kaya nutrisi.

Tips memilih makanan sehat untuk lansia sudah diulas di atas. Semoga bermaanfaat. Sekian Jurnal Bunda hari ini.